Aqui o queijo trabalha.
O tomate só complementa.

A Castorinni

Uma cozinha pequena, obcecada por uma receita só.

A Castorinni nasceu em Petrolina fazendo lasanha de frango do nosso jeito: molho da casa, presunto, muita mussarela e forno até dourar.

A gente prefere fazer uma coisa muito bem feita do que dez mais ou menos. Por isso o cardápio é curto e a lasanha é sempre a mesma que você pediu da última vez.

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